FAISSELLES DU CRIOU
4,00 € TTCAu lait cru entier de vache produit par le GAEC Le Criou à Samoëns
Click & Collect uniquement
Depuis 4 générations, la ferme de la famille Boisier est installée à La Rivière-Enverse, petit village Haut-Savoyard au cœur des montagnes du Giffre.
C’est entre lacs et sommets, dans cette belle plaine du Giffre que pâturent les troupeaux de vaches et chèvres, et que les fromages sont fabriqués, puis affinés. Entre Juin et Septembre, c’est dans les alpages de Samoëns et Morzine à plus de 1500m d’altitude que la ferme prend ses quartiers d’été.
Tout au long de l’année, les bons produits de la ferme et de la région vous sont proposés au magasin sur l’exploitation, au chalet d’alpage, sur les marchés de la vallée et très prochainement sur notre site internet.
Bienvenue !
Au lait cru entier de vache produit par le GAEC Le Criou à Samoëns
Click & Collect uniquement
Mélange de 3 fromages préparé râpé
Environ 180g. Pur porc.
Fromage savoyard de caractère, pâte pressée non cuite, c’est notre spécialité
Saucisson maigre fumé environ 350g
Fromage AOP au lait de vache
Tommette au lait cru de brebis environ 850g
À base lait de chèvre pasteurisé
Fromage le plus crémeux et le plus emblématique des Pays de Savoie
Fromage pâte pressée non cuite au lait cru
Saucisses Savoyardes typiques, pur porc. Conditionnées en paquet de 4. Environ 400g
Sachet sous vide 200g.
Sur les cantons de Cluses, Bonneville et Évian-les-Bains :
Lundi matin : Viuz en Sallaz
Mardi matin : Les Carroz d’Arâches (en saison été/hiver)
Mercredi matin : Samoëns et Morzine
Jeudi matin : Taninges
Jeudi après-midi (en saison d’hiver) : Le Praz-de-Lys