COMTÉ AOP DOUX ENVIRON 12 MOIS
Plage de prix : 5,25 € à 35,00 € TTCFromage au lait cru à pâte pressée cuite.
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Depuis 4 générations, la ferme de la famille Boisier est installée à La Rivière-Enverse, petit village Haut-Savoyard au cœur des montagnes du Giffre.
C’est entre lacs et sommets, dans cette belle plaine du Giffre que pâturent les troupeaux de vaches et chèvres, et que les fromages sont fabriqués, puis affinés. Entre Juin et Septembre, c’est dans les alpages de Samoëns et Morzine à plus de 1500m d’altitude que la ferme prend ses quartiers d’été.
Tout au long de l’année, les bons produits de la ferme et de la région vous sont proposés au magasin sur l’exploitation, au chalet d’alpage, sur les marchés de la vallée et sur notre site internet.
Bienvenue !
Fromage au lait cru à pâte pressée cuite.
Vin blanc sec pétillant produit sur les communes d’Ayse, Bonneville et Marignier, en Haute-Savoie.
⚠️ RETRAIT MAGASIN UNIQUEMENT ⚠️
Saucisse aux choux fumée pur porc
Environ 580g
Au lait cru entier de vache produit par le GAEC Le Criou à Samoëns
⚠️ RETRAIT MAGASIN UNIQUEMENT
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Fromage au lait cru à pâte pressée cuite
Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de nos chèvres exclusivement
Sachet sous vide 200g. Moitié nature, moitié fumée
À la truffe d’été. Lait thermisé
Vous souhaitez qu’il soit tranché pour votre raclette ? C’est ICI
Fromage pâte pressée non cuite, au lait cru issu de nos chèvres
Vin blanc sec de Savoie. Domaine de Senoche, Famille Deturche, à Ballaison.
Click & Collect uniquement
Pot d’environ 380g. À la framboise ou à la myrtille.
⚠️ EN RETRAIT MAGASIN UNIQUEMENT ⚠️
Fromage Haut-Savoyard de caractère, pâte pressée non cuite, c’est notre spécialité
Sur les cantons de Cluses, Bonneville et Évian-les-Bains :
Lundi matin : Viuz en Sallaz
Mardi matin : Les Carroz d’Arâches (en saison été/hiver)
Mercredi matin : Samoëns et Morzine
Jeudi après-midi (en saison d’hiver) : Le Praz-de-Lys
Du 1er Décembre au 31 Mars (hiver) :
8h30-19h
Du 1er juin au 30 Septembre (été) :
9h-12h / 16h-19h
Octobre / Novembre / Avril / Mai (inter-saison) :
8h30-12h30 / 14h30-19h00
Fermé le dimanche toute l’année.