FAISSELLES DU CRIOU
4,50 € TTCAu lait cru entier de vache produit par le GAEC Le Criou à Samoëns
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Depuis 4 générations, la ferme de la famille Boisier est installée à La Rivière-Enverse, petit village Haut-Savoyard au cœur des montagnes du Giffre.
C’est entre lacs et sommets, dans cette belle plaine du Giffre que pâturent les troupeaux de vaches et chèvres, et que les fromages sont fabriqués, puis affinés. Entre Juin et Septembre, c’est dans les alpages de Samoëns et Morzine à plus de 1500m d’altitude que la ferme prend ses quartiers d’été.
Tout au long de l’année, les bons produits de la ferme et de la région vous sont proposés au magasin sur l’exploitation, au chalet d’alpage, sur les marchés de la vallée et sur notre site internet.
Bienvenue !
Au lait cru entier de vache produit par le GAEC Le Criou à Samoëns
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Fromage à pâte pressée cuite au lait cru entier de vache.
Roussette de Savoie Frangy AOC. Domaine Saint Cassin, Samuel NEYROUD
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Vin blanc sec pétillant produit sur les communes d’Ayse, Bonneville et Marignier, en Haute-Savoie.
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Calibre gros
Click & Collect uniquement
Fromage Haut-Savoyard de caractère, pâte pressée non cuite, c’est notre spécialité
À la truffe d’été. Lait thermisé
Vous souhaitez qu’il soit tranché pour votre raclette ? C’est ICI
Nature ou fumée. Fabrication artisanale maison Pelizzari Salaisons
Fromage le plus crémeux et le plus emblématique des Pays de Savoie
Fromage pâte pressée non cuite, au lait cru issu de nos chèvres
Vous souhaitez faire plaisir avec un cadeau utile et gourmand à vos proches ou vos amis ?
Offrez-leur du fromage !…mais laissez-leur le choix avec ce bon cadeau d’une validité d’un an du montant de votre choix.
Utilisable au magasin ou en ligne.
Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, membre de la famille des pâtes pressées non cuites. La pâte de couleur claire est onctueuse et fondante.
Sa pâte onctueuse en fait un fromage idéal fondu dans tous vos plats, ou froid sur vos plateaux, sandwiches, salades…
Vous souhaitez qu’il soit tranché pour votre raclette ? C’est ICI
Sur les cantons de Cluses, Bonneville et Évian-les-Bains :
Lundi matin : Viuz en Sallaz
Mardi matin : Les Carroz d’Arâches (en saison été/hiver)
Mercredi matin : Samoëns et Morzine
Jeudi après-midi (en saison d’hiver) : Le Praz-de-Lys
Du 1er Décembre au 31 Mars (hiver) :
8h30-19h
Du 1er juin au 30 Septembre (été) :
9h-12h / 16h-19h
Octobre / Novembre / Avril / Mai (inter-saison) :
8h30-12h30 / 14h30-19h00
Fermé le dimanche toute l’année.