TOMME FERMIÈRE
Plage de prix : 5,10 € à 20,40 € TTCFromage Haut-Savoyard de caractère, pâte pressée non cuite, c’est notre spécialité
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Depuis 4 générations, la ferme de la famille Boisier est installée à La Rivière-Enverse, petit village Haut-Savoyard au cœur des montagnes du Giffre.
C’est entre lacs et sommets, dans cette belle plaine du Giffre que pâturent les troupeaux de vaches et chèvres, et que les fromages sont fabriqués, puis affinés. Entre Juin et Septembre, c’est dans les alpages de Samoëns et Morzine à plus de 1500m d’altitude que la ferme prend ses quartiers d’été.
Tout au long de l’année, les bons produits de la ferme et de la région vous sont proposés au magasin sur l’exploitation, au chalet d’alpage, sur les marchés de la vallée et sur notre site internet.
Bienvenue !
Fromage Haut-Savoyard de caractère, pâte pressée non cuite, c’est notre spécialité
Fromage AOP au lait de vache
Sachet sous vide 200g.
Fromage pâte pressée non cuite au lait cru
Fromage au lait cru à pâte pressée cuite.
Tommette au lait cru de brebis environ 850g
CLICK AND COLLECT UNIQUEMENT
Version fraîche du Petit chèvre fermier demi-sec
Calibre gros
Click & Collect uniquement
Vin blanc sec pétillant produit sur les communes d’Ayse, Bonneville et Marignier, en Haute-Savoie.
⚠️ RETRAIT MAGASIN UNIQUEMENT ⚠️
Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de nos chèvres exclusivement
Fromage le plus crémeux et le plus emblématique des Pays de Savoie
Sur les cantons de Cluses, Bonneville et Évian-les-Bains :
Lundi matin : Viuz en Sallaz
Mardi matin : Les Carroz d’Arâches (en saison été/hiver)
Mercredi matin : Samoëns et Morzine
Jeudi après-midi (en saison d’hiver) : Le Praz-de-Lys
Du 1er Décembre au 31 Mars (hiver) :
8h30-19h
Du 1er juin au 30 Septembre (été) :
9h-12h / 16h-19h
Octobre / Novembre / Avril / Mai (inter-saison) :
8h30-12h30 / 14h30-19h00
Fermé le dimanche toute l’année.