COMTÉ AOP DOUX ENVIRON 12 MOIS
Plage de prix : 5,25 € à 35,00 € TTCFromage au lait cru à pâte pressée cuite.
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Depuis 4 générations, la ferme de la famille Boisier est installée à La Rivière-Enverse, petit village Haut-Savoyard au cœur des montagnes du Giffre.
C’est entre lacs et sommets, dans cette belle plaine du Giffre que pâturent les troupeaux de vaches et chèvres, et que les fromages sont fabriqués, puis affinés. Entre Juin et Septembre, c’est dans les alpages de Samoëns et Morzine à plus de 1500m d’altitude que la ferme prend ses quartiers d’été.
Tout au long de l’année, les bons produits de la ferme et de la région vous sont proposés au magasin sur l’exploitation, au chalet d’alpage, sur les marchés de la vallée et sur notre site internet.
Bienvenue !
Fromage au lait cru à pâte pressée cuite.
Mélange de 3 fromages préparé râpé
Fromage Haut-Savoyard de caractère, pâte pressée non cuite, c’est notre spécialité
Sachet sous vide 200g. Moitié nature, moitié fumée
Au lait cru entier de vache produit par le GAEC Le Criou à Samoëns
⚠️ RETRAIT MAGASIN UNIQUEMENT
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Fromage à raclette tranché par nos soins.
Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de nos chèvres exclusivement
Nature ou fumée. Fabrication artisanale maison Pelizzari Salaisons
Fromage le plus crémeux et le plus emblématique des Pays de Savoie
Saucisse aux choux fumée pur porc
Environ 580g
CLICK AND COLLECT UNIQUEMENT
Version fraîche du Petit chèvre fermier demi-sec
Pot d’environ 380g. À la framboise ou à la myrtille.
⚠️ EN RETRAIT MAGASIN UNIQUEMENT ⚠️
Sur les cantons de Cluses, Bonneville et Évian-les-Bains :
Lundi matin : Viuz en Sallaz
Mardi matin : Les Carroz d’Arâches (en saison été/hiver)
Mercredi matin : Samoëns et Morzine
Jeudi après-midi (en saison d’hiver) : Le Praz-de-Lys
Du 1er Décembre au 31 Mars (hiver) :
8h30-19h
Du 1er juin au 30 Septembre (été) :
9h-12h / 16h-19h
Octobre / Novembre / Avril / Mai (inter-saison) :
8h30-12h30 / 14h30-19h00
Fermé le dimanche toute l’année.